Detta är ett av det enklaste recepten på marmelad genom världshistorien och ett av de godaste också.
du behöver:
1 l jordgubbar (färska eller frysta)
9 dl mörkt muskavadosocker
159 g mörk kvalitetschoklad 70%
1. Tvätta, rensa och skiva jordgubbarna.
2. Blanda jordgubbar och muskavadosocker i en kastrull och låt sjuda i cirka 15 minuter. Skumma om det behövs.
3. Ta bort kastrullen från plattan och smält i grovt hackad choklad.
4. Låt marmeladen svalna något och häll sedan upp den i desinficerade glasburkar med lufttäta lock.
du behöver:
1 l jordgubbar (färska eller frysta)
9 dl mörkt muskavadosocker
159 g mörk kvalitetschoklad 70%
1. Tvätta, rensa och skiva jordgubbarna.
2. Blanda jordgubbar och muskavadosocker i en kastrull och låt sjuda i cirka 15 minuter. Skumma om det behövs.
3. Ta bort kastrullen från plattan och smält i grovt hackad choklad.
4. Låt marmeladen svalna något och häll sedan upp den i desinficerade glasburkar med lufttäta lock.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar