fredag 13 mars 2009

Syltbrysselkakor

Idag bakade jag denna lilla goda kaka. En sats ger cirka 50 stycken.
Du behöver:
4 1/2 -5 dl vetemjöl
1 dl socker
2 tsk vaniljsocker
200 g margarin eller smör
garnering: pärlsocker, sötmandel, sylt
Hacka samman ingredienserna till degen. Forma degen till rullar, drygt 4 cm i diameter. Rulla dem i pärlsocker och hackad sötmandel. Lägg rullarna kallt, skär dem i skivor och lägg kakorna på en smord plåt eller bakplåtspapper.
Gör en fördjupning med ett finger mitt på varje kaka och lägg i lite sylt.
Grädda i cirka 10 minuter.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar